土豆怕冻，土豆中含有少量水份，放置在零下的环境中冷冻，土豆是会被冻坏的。马铃薯收获以后，放到适宜土豆怕霜冻，更怕高温。要增加种薯表皮木栓化的程度，以提高储藏质量，温度须保持在25℃-30℃之间。在海拔800米—1500米之间的山区，室内温度一般在合适温度间，而在低于800米的低海拔
●▂● 【冬春土豆防霜冻技术】冬种土豆常受霜冻冷害的影响，严重造成土豆冻伤冻死，冬种土豆应当在栽培上采取健身栽培和农业措施防止或减轻冻害。一、增施热性肥料。适当增施热性肥料及含(1)覆土防冻防霜。低温冰冻、霜冻到来前，提早加深畦沟和四周排水沟，把沟土均匀覆盖在稻草或地膜面上。2)排水提温保苗。在冰冻发生前或发生期间，排干田间渍水，提高土壤地温，
土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可，千万不可放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过高会导致土豆生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用。所以，冬天土豆存放温度一旦低于零度，马铃薯(学名：Solanum tuberosum L.),属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、
马铃薯不耐寒、怕霜冻，当气温低于零下1℃时会受冻，薯块中的芽眼有可能会死亡。马铃薯喜欢冷凉气候，喜温不耐热，块茎发芽的适温为13-18℃,茎叶生长适温为17-21℃;块茎白天的膨大适温为土豆怕冻。土豆在生育期间的日平均气温为17-21°C适当的是，当光强度较高时，土豆叶片的光和作用强度也较高，块茎形成较早，块茎产量和淀粉含量较高。大家也在看
马铃薯常受霜冻冷害的影响，严重造成马铃薯冻伤冻死，在栽培上采取健身栽培等措施可防止或减轻冻害。1 防徒长健身栽培每次打药或喷洒叶面肥时，每15公斤液体中加入“瓜果壮蒂灵”胶土豆怕霜冻，在气温低于零下1℃时容易受到冻害，芽眼有可能死亡，冬天因为气温低，土豆生长缓慢，生育期延长。可以在霜冻前，向田埂沟灌半沟水，保持湿润，增加土壤的热容量，降低热传导率，
